Les recettes aux pommes réalisées avec les collines normandes

Le 5 4 3 2 1:

Cuisson 30 minutes à 180°.

Ingrédients:

-5 cuillères à soupe de farine

-4cuillères à soupe de sucre

-3 cuillères à soupe de lait

-2 cuillères à soupe d'huile

-1 oeuf

-2 ou 3 pommes couper et peler en morceaux

-1 pincée de sel

-1/2 sachet de levure chimique

Mélanger le tout.

La tourte aux pommes:

Cuisson: 50 minutes à 200°

Ingrédients et préparation:

-300g de farine

-200g de beurre

-50g de sucre

-1 pincée de sel

-1 peu d'eau

Mélanger , faire 2 boules de pâte et mettre au réfrigérateur.Aprés 30 minutes, étaler les 2 boules de pâte

-8 pommes peler et couper en morceaux

-1 jus de citron

-75g de sucre

-1 cuillère à café de canelle

Mettre le tout sur la premiére pâte puis recouvrir avec la deuxiéme.